Top 7 Địa Chỉ Bán Cafe Trứng Hà Nội

Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung giờ trở thành Vương quốc của những quán Café. Quán Café mọc lên như nấm với đủ phong cách, quy mô và độ sang trọng khác nhau thì những quán café truyền thống mang hơi thở của lịch sử đã trở thành một kho báu quý giá. Dáng vẻ cổ kính của Café Giảng càng gợi cho người ta nhớ về một Hà Nội thâm trầm, cổ kính và thanh lịch của một thời bao cấp.

Café Giảng- Địa chỉ bán cafe trứng Hà Nội nằm khiêm nhường sâu trong một con ngõ nhỏ trên phố Nguyễn Hữu Huân, thuộc khu phố cổ. Quán có thể khó tìm, nhưng những trải nghiệm mà bạn có được rất xứng đáng để bỏ công tìm kiếm.

Những người Hà Nội nghiện café thì không lạ lẫm gì với Café Giảng, nhất là với món café trứng. Café Giảng được mở ra bởi cha của tôi, ông Nguyễn Văn Giảng vào năm 1946, khi ông đang làm bartender cho khách sạn 5 sao Sofitel Metropole Hanoi.

Mặc dù đã chuyển địa điểm 2 lần, nhưng công thức chế biến món café trứng gần như không hề thay đổi so với những ngày đầu từ 70 năm trước, với các thành phần chính là lòng đỏ trứng gà, bột café Việt Nam, sữa đặc có đường, bơ và phô mai.

Café sau khi được lọc bởi phin sẽ được ủ trong 1 chén nhỏ, trước khi được trộn với lòng đỏ trứng đánh bông (đánh kĩ) cùng các thành phần khác. Chiếc cốc được đặt trong một bát nước nóng để giữ nhiệt. Cha tôi đã phát triển các công thức trong thời kỳ đường, sữa còn rất khan hiếm ở Việt Nam. Ông đã sử dụng lòng đỏ trứng để thay thế sữa.
Dù thời gian trôi qua, món café tuyệt vời này với các thành phần trứng, sữa, cà phê sẽ mê hoặc và làm bạn không thể quên được hương vị của nó. Hương vị của trứng béo ngậy, hương vị cà phê thơm và đậm đà.

Nhưng điều khiến cho café của Giảng trở thành duy nhất và khác biệt với café của các nhà hàng khác, chính là công thức pha trộn cà phê và trứng đến độ hoàn hảo, nhằm hạn chế tối đa vị ngấy và tanh của trứng gà. Mặc dù còn nhiều loại đồ uống khác trong menu: như cacao trứng, đậu xanh trứng, rum trứng, bia trứng, trà xanh trứng, bia trứng… nhưng café trứng vẫn là lựa trọn hàng đầu trong gói tour Hanoi Street Food của chúng tôi.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Tầng 2 Số 8 Chân Cầm Hà Nội 084
• Số điện thoại: 090 334 20 00
• Website: http://cafegiang.vn/

2. Loading T Café – Địa Chỉ Bán Cafe Trứng Hà Nội

Đi dạo trên phố cổ thật sự là không cần nghĩ phải đi đâu ăn uống cái gì đâu ấy. Vừa đi đường vừa ngửa mặt lên giời nhìn xem hai bên đường có hàng nào. Trông vào mắt thì tấp vào lề luôn .Loading T – Địa chỉ bán Cafe trứng Hà Nội nằm ở phố Chân Cầm, mình vào từ ngả.

Vốn là định vào Blackbird nổi đình nổi đám ở bên kia đường nhưng đông quá mình nhìn mà choáng luôn nên rút lui có trật tự… Thực ra khoảnh ban công nhỏ trên tầng của Loading T cũng đông lắm nhưng hoá ra khi lên đến nơi thì mới biết quán có không gian trong nhà nữa. Đập vào mắt đầu tiên là gian nhà cổ khá tối, menu treo ngay trên tường

Ngó quanh thấy có quầy pha chế bên tay phải, xung quanh là bàn ghế gỗ thấp và ánh đèn kiểu leo lét mờ ảo.   Và trong gian còn lại nơi ngồi thì trông như một biệt thự Pháp cổ, trần cao thoáng đãng dù là trong nhà với sàn lát gạch bông, tường sơn màu xanh hơi ngả xanh cổ vịt dưới ánh đèn vàng, nhạc Pháp dập dìu và cửa sổ ô vuông cao mở toang đón ánh sáng .

Menu nhiều món, giá cả trung bình. Gọi một trà earlgrey nóng với sữa, khá ngon. Thực sự là decor ghi điểm rất lớn với mình, là lý do chính khiến trải nghiệm  ở đây được nâng cao. Vệ sinh không sập xệ, tương đối sạch sẽ so với những quán chật chội trên phố cổ nhé.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ :Tầng 2 Số 8 Chân Cầm Hà Nội 084
• Fanpage :https://www.facebook.com/cfLoadingT/

3. Oriberry Coffee – Địa Chỉ Bán Cafe Trứng Hà Nội

Cà phê trứng được biết đến là một loại đồ uống bắt nguồn từ Hà Nội vào những năm 1950, sau này được nhiều người ưa chuộng và dần trở nên phổ biến, nhiều người biết đến hơn. Với nguồn nguyên liệu đơn giản và quen thuộc như trứng gà tươi, sữa, cà phê, đường và một số nguyên liệu đặc biệt tùy vào công thức của người làm.

Oriberry Xuân Diệu – Địa chỉ cafe trứng Hà Nội ghi điểm với tầm nhìn bao quát Hồ Tây qua những ô cửa sổ lớn, ngập tràn ánh sáng. Ngoài cà phê pha máy vốn luôn được yêu thích, Oriberry còn phục vụ cà phê trứng được làm từ trứng gà tươi, đặc biệt thêm mật ong và chút quế. Cà phê trứng ở Oriberry là sự cân bằng hoàn hảo về hương thơm và độ ngọt ngậy, không lấn át mà tôn lên hương vị cà phê nguyên bản thanh khiết, đậm đà.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 21 Xuân Diệu, Q. Tây Hồ, Hà Nội
  
• Điện thoại: 0977 799 911 & 0979 982 417
• Email: enquiries@oriberry.com
• Website: http://www.oriberry.com/
• Fanpage: https://www.facebook.com/Oriberry/

4. Đinh Café – Địa Chỉ Bán Cafe Trứng Hà Nội

Menu của Đinh Café- Địa chỉ bán cafe trứng Hà Nội  đơn điệu, chỉ có vài loại đồ uống. Trong danh sách đồ uống nổi bật nhất là cà phê trứng và cacao trứng. Vị cà phê hơi đắng kết hợp với vị béo ngậy của trứng uống rất lạ miệng.

Cốc cà phê tầng dưới màu nâu, tầng trên ngà vàng thật tinh tế, khi uống sẽ khuấy đều lên. Mặt cốc cà phê là những họa tiết, hoa văn trông thật thích mắt. Cacao trứng của quán cũng rất ngon, tuy nhiên lại hơi ngọt một chút.

Một điểm cộng cho Đinh Café- Địa chỉ bán Cafe trứng Hà Nội  là quán có ban công, từ ban công có thể nhìn ra là hồ Hoàn Kiếm. Thật lãng mạn khi buổi chiều ngồi nhâm nhi tách cà phê, ngắm nhìn cảnh sắc xung quanh.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Tầng 2, 13 Đinh Tiên Hoàng, P. Hàng Bạc, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Điện thoại: 0359 026 626

5. Vườn Phố Cổ Café – Địa Chỉ Bán Cafe Trứng Hà Nội

Vườn phố cổ Café- Địa Chỉ bán cafe trứng Hà Nội  là quán cà phê không những được lòng những vị khách Việt Nam mà còn nhận được sự yêu mến của du khách nước ngoài. Quán có không gian cổ kính, hoài niệm, không trang trí nhiều nhưng gợi được sức hút rất riêng. Quán ở tầng trên cùng của một tòa nhà cổ, từ đây có thể ngắm hồ Hoàn Kiếm trữ tình và đón những làn gió Hà Nội mát lạnh.

Khách đến Vườn phố cổ Café- Địa chỉ cafe trứng Hà Nội  thích nhất là vị thơm ngọt của cà phê trứng. Cà phê trứng ở đây không có gì khác biệt với những quán cà phê khác. Cốc cà phê được tạo hình tỉ mẩn kích thích thị giác. Vị ngọt vừa phải, gợi cảm giác dịu dàng đầu lưỡi, cảm nhận được vị ngậy béo, thơm thơm của cà phê. Cuối tuần, ngồi nhâm nhi tách cà phê và lách tách hạt hướng dương tại Vườn phố cổ Café thì đúng là tuyệt vời.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 11 Hàng Gai, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Điện thoại: 024 3928 8153

6. Cộng Cafe – Địa Chỉ Bán Cafe Trứng Hà Nội 

Ở Hà Nội, xuất hiện hệ thống quán cà phê Cộng, được đánh giá cao và đông khách phải nhắc đến Cộng Café Nhà thờ- Địa chỉ bán cafe trứng Hà Nội . Nếu dành thời gian đi thăm Nhà Thờ Lớn Hà Nội bạn nên ghé qua Cộng Café. Quán thiết kế trang nhã, lịch sự, gợi cảm giác xưa cũ sẽ là địa điểm “sống ảo” thú vị cho các bạn mê chụp ảnh.

Đồ uống của Cộng cafe- Địa chỉ bán cafe trứng Hà Nội rất đa dạng, lại kèm một số loại bánh rất ngon. Khách đến với Cộng thích nhất là cà phê trứng. Cà phê thường là cà phê nóng. Tách cà phê được đặt trong một bát nước ấm để giữ nhiệt độ cà phê. Cà phê được tạo họa tiết rất đẹp, lớp trứng được đánh mịn.

Khi uống cảm nhận được vị cà phê rất chuẩn, cà phê khuấy đều với trứng thơm, ngậy, dễ uống. Gọi một tách cà phê kèm một phần bánh trứng gà non thì đúng là tuyệt vời. Bánh có tạo hình những quả trứng gà non xếp liền nhau trông rất đẹp mắt. Bánh mềm, xốp, thơm mùi trứng rất dễ ăn. Combo cà phê trứng và bánh trứng gà non cho một buổi chiều đúng là thú vị.

Thông tin liên hệ : 

• Địa chỉ: 27 Nhà Thờ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Điện thoại: 091 181 11 33
• Fanpage: https://www.facebook.com/CongCaphe.27NhaTho/
• Website: http://congcaphe.com/

7. Lều Coffee & Bar  – Địa Chỉ Bán Cafe Trứng Hà Nội